Jakie witaminy zawiera świeża marchewka?

Domowe marchewki
Marchewka - To prawdziwy magazyn witamin i minerałów.
Warzywa są dobre dla każdego, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dobroczynne właściwości tego pomarańczowego piękna tłumaczy się jego bogatym składem.
Niewiele osób wie, jakie witaminy zawierają marchewki i jaki mają wpływ na nasze zdrowie.
Treść:

Marchew witaminowa, czyli jakie witaminy są zawarte w marchewce

Marchew witaminowa

Wiele osób od dzieciństwa słyszało, że marchewka jest bogata w witaminę A, która jest przydatna podczas wzrostu i rozwoju organizmu dziecka. To jednak nie wszystkie zalety tego warzywa, czas poszerzyć swoją wiedzę na temat składu pomarańczowej piękności.
Aby zachować korzystne właściwości marchwi, eksperci zalecają spożywanie jej na surowo.
Aby warzywo całkowicie nasyciło organizm witaminami i minerałami, zaleca się zetrzeć marchewkę i dodać co najmniej łyżeczkę oleju roślinnego. Tylko w tym przypadku warzywo zostanie strawione organizm i dostarcza mu witamin i minerałów.
Bogaty skład chemiczny to główny atut marchwi. Zawiera wiele witamin i minerałów.
Ogromny kompleks minerałów korzystnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Warzywo nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań i można je dodawać do codziennej diety.
Lista witamin zawartych w marchwi:
  • Wszystko witaminy Grupa B
  • Witamina C
  • Witamina K
  • Witamina A
  • Witamina E
  • Witaminy z grupy PP
Marchew korzystnie wpływa na procesy metaboliczne w organizmie, poprawia trawienie, a wszystko dzięki zwiększonej zawartości błonnika.
Witamina A pomaga poprawić wzrok. Warto zaznaczyć, że ta grupa witamin korzystnie wpływa na układ odpornościowy, wzmacniając go.
Marchew jest całkowicie pozbawiona kalorii, warto jednak pamiętać, że duszona lub smażona nie przyniesie żadnych korzyści. Warzywo zawiera około 1% białka i 7% węglowodanów na sto gramów. Pomarańczowe piękno można polecić osobom otyłym, nie zaszkodzi.
Nie można zignorować składu mineralnego marchwi. Sto gramów warzywa zawiera dzienną dawkę potasu, kobaltu i jodu. Skład bogaty jest także w:
  • Wapń
  • Fosfor
  • Miedź
  • Żelazo
  • Cynk
  • Chrom
  • Nikiel
Tak bogaty kompleks mineralny będzie szczególnie odpowiedni dla osób z chorobami tarczycy.
Marchew będzie doskonałym środkiem zapobiegającym niedoborom jodu. Warzywo wzbogacone jest olejkami eterycznymi, co powoduje specyficzny zapach marchwi.

Chcesz trochę witamin? Jedz marchewki prawidłowo

Dojrzałe marchewki

Zostało już napisane powyżej, że świeże marchewki należy spożywać z tłuszczami. Mogą to być tłuszcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
Prawdziwą bombę witaminową otrzymasz, jeśli zmieszasz marchewkę, kapustę, garść orzechów włoskich, zielone cebule i dopraw oliwą z oliwek. Nasycisz swój organizm codzienną dawką witamin A, C, K i zapewnisz sobie świetne zdrowie.
Jak prawidłowo przetwarzać marchewki? Eksperci nie mogą dać na to jednej odpowiedzi.Niektórzy twierdzą, że gotowana marchewka zachowuje, a nawet zwiększa zawartość witamin i minerałów, inni wręcz przeciwnie, twierdzą, że obróbka cieplna „zabija” korzystne właściwości pomarańczowego piękna.
Sok z marchwi i starta marchewka doskonale oczyszczają krew z cholesterolu, usuwają kamienie i piasek z nerek, wzbogacają czerwone krwinki w hemoglobinę i korzystnie wpływają na funkcjonowanie centralnego układu nerwowego.
Przeprowadź eksperyment na swoim organizmie: codziennie wypij szklankę soku z marchwi i zjedz jedną marchewkę.
Już po miesiącu zauważysz pierwsze pozytywne zmiany: poprawi się Twoje zdrowie, wzmocni się układ odpornościowy. Czy warto wydawać środki osobiste na zakup witamin aptecznych?
Marchew to prawdziwa królowa witamin i minerały Udało nam się zatem dowiedzieć, jakie witaminy zawiera marchewka i jak prawidłowo spożywać to warzywo, aby się wchłonęło.

Marchew: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Domowe marchewki

To, co dla jednego jest korzystne, dla drugiego jest szkodliwe. Oprócz tego, że marchewki mają korzystne właściwości, mają również pewne przeciwwskazania. Oczywiście, jeśli nie będziesz zbytnio opierać się na produkcie, niewątpliwie będzie to korzystne dla Twojego organizmu.
  • Warzywo korzystnie wpływa na męską potencję
  • Poprawia wzrok i pracę centralnego układu nerwowego
  • Polecany przy cukrzycy (obniża poziom cukru we krwi)
  • Dzięki przeciwutleniaczom zapobiega starzeniu się skóry
  • Poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego
  • Normalizuje hemoglobinę we krwi
  • Oczyszcza nerki i wątrobę z piasku i kamieni
  • Obniża ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem
  • Zwalcza bezsenność
Eksperci zauważyli, że codzienne spożywanie marchwi w czasie ciąży i laktacji pomaga w normalizacji hormonów żeńskich.
Marchew poprawia także właściwości biologiczne mleka, nasycając organizm dziecka dobroczynnymi witaminami i minerałami.
Szczególnie ważne jest włączenie marchewki do diety dzieci. Dzieci uwielbiają chrupać marchewkę, bo to nie tylko zdrowe, ale i smaczne warzywo korzeniowe.
Codzienne spożywanie warzyw korzeniowych zwiększy odporność dziecka, poprawi wzrok i pozytywnie wpłynie na jego rozwój. Ponadto jagody nadają się również do poprawy wzroku u dzieci. jagoda.
Być może nie ma produktu, który zapewniałby same korzyści. Marchew poza swoimi dobroczynnymi właściwościami posiada szereg przeciwwskazań do spożycia.
Przeciwwskazania obejmują:
  1. Unikaj spożywania marchwi w okresach zaostrzenia wrzodów i problemów żołądkowo-jelitowych.
  2. Jeśli jesteś uczulony na marchewki, również nie powinieneś ich jeść.
  3. Jeśli po spożyciu zauważysz, że na dłoniach pozostaje żółtawo-pomarańczowy kolor, wyrzuć warzywo korzeniowe.
  4. W niektórych przypadkach jedzenie marchewki może powodować biegunkę, letarg i senność.
Dzienna porcja warzyw korzeniowych nie powinna przekraczać 300 gramów dziennie.
I pamiętajcie, że wszystko jest dobre, jeśli jest spożywane z umiarem ;-)
Film o dobroczynnych właściwościach marchwi i soku z marchwi:
Marchew witaminowaDojrzałe marchewki

Uwagi

Bardzo lubię sałatkę z marchewki, kapusty i pietruszki. Zawsze robię to latem. Zawsze myślałam, że kapusta to po prostu bomba witaminowa, a marchewki też nie należy lekceważyć. Po prostu królowa witamin i minerałów.

Moja mama nauczyła mnie też, że do pomarańczowych warzyw zawsze należy dodawać oliwę. Najwyraźniej mama miała rację. A naszą ulubioną sałatką zimą są świeże buraki i świeża marchewka, starta, zwykła drobno posiekana cebula i zawsze zielona cebula.Napełnij masłem i gotowe! Czytałam też o zaletach świeżych buraków, co sprawia, że ​​ta sałatka to megawitamina!

Marchew to po prostu magazyn witamin! Uwielbiam świeżo wyciśnięty sok z marchwi, z dodatkiem cukru, o dziwo nawet moje kapryśne dziecko pije go z przyjemnością!) A ja robię prostą i smaczną sałatkę: świeża marchewka plus ser, zetrzyj wszystko i dopraw kwaśną śmietaną: smaczna, zdrowa i całkiem pożywny!