Pomidory z sercem wołu

«Serce byka" to odmiana mięsistego pomidora, która najlepiej pasuje do smaku śródziemnomorskich odmian pomidorów. Ponadto wszystkie owoce mają zazwyczaj nieregularny kształt, zawierają mniejszą ilość płynu w porównaniu do innych odmian i dlatego mają słodkawy smak.

Treść:

• Charakterystyka pomidorów odmiany serca wołowego
• Cechy tej odmiany pomidorów
• Technologia rolnicza uprawy pomidorów

Charakterystyka pomidorów odmiany serca wołowego

Roślina tej odmiany to zdeterminowany, rozłożysty, energiczny krzew, którego wysokość waha się od 150 do 170 cm, średni plon w uprawie wynosi 3,5-5 kg ​​z krzaka w otwartym terenie i 8-12 kg na krzak - w warunkach chronionych (szklarnie, szklarnie). Polecana do uprawy w gruncie na południu kraju oraz w folii szklarnie w środkowej Rosji.

Odmiana jest pomidorem w środku sezonu, to znaczy dojrzewanie owoców następuje w dniach 124-132 po kiełkowaniu. Osobliwością tej odmiany jest obecność na jednym krzaku pomidorów o różnej masie i kształcie: na dolnych kwiatostanach tworzą się do 3 największych owoców o bardziej płaskim kształcie, a na kolejnych kwiatostanach mniejsze owalne owoce o masie do 100 g powstają. Odmiana jest mięsistą odmianą o ciemnokarmazynowym kolorze.

Obecnie hodowcy wyhodowali dużą liczbę podgatunków serca bydlęcego, oprócz koloru czerwonego istnieją odmiany o:

• czarny - Czarne Serce Brada;
• różowy – Abakan różowy, King London;
• żółty - Żółty Olbrzym Browna;
• białe owoce - Białe Serce Wołowe.

Cechy tej odmiany pomidorów

Ta odmiana jest uwielbiana przez wielu miłośników pomidorów. Ma prawdopodobnie największe owoce i jest niesamowicie smaczna w porównaniu do innych. Czasami „serce byka” może osiągnąć pół kilograma wagi. Takich pomidorów nie można marynować, bo ten skarb nie zmieści się do słoika. Dlatego używają go przede wszystkim do jedzenia.

Latem, gdy upał zmusza do chowania się w cieniu drzew, w ogrodzie na daczy, najsmaczniejszym daniem jest duży, soczysty pomidor z solą. Z „serca” można zrobić bardzo dobre sałatki. Doprawiając go ziołami, olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, zyskasz mnóstwo przyjemności i zdrowych witamin.

Uprawa pomidorów na własnej działce to bardzo odpowiedzialna sprawa. Potrzebują troskliwej ręki swojego właściciela. Bardzo ważne jest, aby wybrać dobre sadzonki – czasami piękne zielone kiełki z targu dają bardzo skąpe zbiory. Może się tak zdarzyć, jeśli osoba, która je wyhodowała, przesadzi z nawozami. Ogólnie rzecz biorąc, pomidory wymagają nawożenia. Ale z umiarem i na czas. Jeśli posunąłeś się za daleko z fosforem i potasem, dodaj trochę popiołu, aby uzyskać umiarkowane tło azotowe.

Ze względu na dość wysokie łodygi, serce wołu należy podwiązać, aby zapewnić stabilność. Ta późno dojrzewająca odmiana jest dość odporna na choroby i szkodniki, ale czasami pokonuje ją także wrogów. Główną z nich jest zaraza późna, która pojawia się w wyniku stagnacji chłodnej wilgoci. Aby tego uniknąć, należy wentylować szklarnie.

Jeśli pomidory uprawia się na otwartej przestrzeni, podlewaj je głównie w słoneczne dni po południu, zatrzymując wilgoć w glebie (na przykład za pomocą tektury), ale nie pozwalając, aby przedostała się ona do jajników owocowych.

Technologia rolnicza uprawy pomidorów

Pomidory tej odmiany wymagają gleb lekkich i bardzo żyznych.

Nasiona sadzonek rozpoczyna się na początku marca na głębokość 3 cm, a przed siewem nasiona należy potraktować nadmanganianem potasu i umyć czystą wodą. Roślina nurkowa potrzebne w fazie kiełkowania 2 prawdziwych liści. Ponadto, aby uzyskać mocniejsze i mocniejsze sadzonki, roślinę należy 2-3 razy nakarmić kompleksem nawozów, a na tydzień przed sadzeniem należy ją zahartować.

Sadzonki można sadzić w szklarniach ogrzewanych od początku kwietnia, a w szklarniach nieogrzewanych – na początku maja lub w wieku 60 dni. W takim przypadku konieczne jest przestrzeganie schematu sadzenia, który wynosi 40 x 50 cm lub 4 rośliny na metr kwadratowy.

Serce byka to wysoka odmiana pomidorów, podczas której można uformować dwie łodygi: główną i drugą, która powstaje od pierwszego pasierba.

Pozostałe pasierby i dolne liście należy usunąć, ponieważ rozwój rośliny spowolni, a owoce zaczną dojrzewać znacznie później i będą mniejsze niż deklarowane cechy. Aby uzyskać idealne owoce, należy ograniczyć wzrost rośliny - pozostawić na krzaku nie więcej niż 8 grona owoców.

Dalsza pielęgnacja pomidorów polega na regularnym podlewaniu ciepłą wodą i 2-3 nawożeniach roślin w sezonie wegetacyjnym. Do nawożenia zaleca się stosowanie specjalnych, złożonych nawozów mineralnych, które będą zawierały pełny kompleks NPK i mikroelementów niezbędnych w żywieniu roślin warzywnych.

Pomidor byka sercowego to niezawodna, sprawdzona w czasie i wysokowydajna odmiana, która gwarantuje wysokiej jakości zbiory podczas sadzenia w całej Rosji.