Rakieta pomidorowa służy do konserw

Pomidory należą do rodziny psiankowatych (Solanaceae). Ich ojczyzną jest Ameryka Południowa. Jest to roślina jednoroczna uprawiana w ogrodach, domkach, szklarniach, czyli na świeżym powietrzu. Wymiary zależą od odmiany rośliny, mogą wynosić pół metra lub trzy metry. Łodyga jest dość słaba i wymaga wsparcia.

Pomidory są wysoko cenione przez dietetyków ze względu na ich korzystne właściwości. Gospodynie domowe bardzo je uwielbiają, ponieważ można je przygotować na wiele różnych sposobów. Pomidory są dość bezpretensjonalne w stosunku do warunków uprawy, mogą to być szklarnie, domy letniskowe lub ogrody warzywne. Ale nie każdy ma działkę, więc rosną i owocują nawet na balkonach i parapetach.

Pomidory są bogate w kwas askorbinowy, karoteny, witaminę A i kwas cytrynowy. Smak i właściwości odżywcze zależą od odmiany pomidorów i miejsca ich uprawy.

Jeśli sadzisz na swojej działce różne odmiany pomidorów, możesz zaopatrzyć się w nie od wczesnej wiosny aż do pierwszych przymrozków. Na szczęście istnieje wiele odmian.

Odmiany pomidorów

Białe wypełnienie otrzymało tę nazwę ze względu na specyfikę jego koloru. Niedojrzały pomidor jest charakterystycznie biały, a dojrzały czerwony. Przy odpowiedniej pielęgnacji owocują obficie. Średnia waga wynosi 120 g.

Iskorka to bardzo smaczna i delikatna odmiana pomidorów. Okres wegetacyjny trwa 3,5 miesiąca. Owoce mają owalny i wydłużony kształt.

Tomato Rocket to bardzo popularna odmiana. Dość odporny na obrażenia od strzałów. Pomidor rakietowy ma swoją nazwę ze względu na swój specyficzny kształt, wydłużony kształt z ostrą końcówką.Stosowane są głównie do konserw i marynowania.

Kanada - duże różowe pomidory, średnia waga 350 - 400 g. Są jednak mało wydajne, z jednego krzaka można zebrać nie więcej niż 3 kg owoców.