Persimmon: jakie są jego główne korzyści dla organizmu?

Persymona zajmuje szczególne miejsce wśród szerokiej gamy owoców i warzyw. W zimnych porach roku organizm doświadcza niedoborów składników odżywczych. Persymony zawierają ogromną ilość przydatnych składników, które w przypadku niedoboru można uzupełnić, jedząc to smaczne i aromatyczne jagoda.
Treść:
Kluczowe składniki odżywcze
Persimmon to duża soczysta jagoda o żółto-pomarańczowym kolorze. W miarę dojrzewania owocu zmienia się jego kolor. Jeśli miąższ jest miękki, oznacza to pełne dojrzewanie owocu. Istnieją różne odmiany persymony. W porównaniu do innych owoców i jagód persymony mają wysoką wartość odżywczą. Składniki odżywcze są obecne nie tylko w jagodach, ale także w korzeniach i liściach.

Persimmon to słodka, ściągająca jagoda, której zawartość kalorii wynosi 67 kcal na 100 g. Wśród witamin zawartych w persimmonach, w dużych ilościach występują witaminy C, P i A. Persimmon zajmuje wysokie miejsce pod względem zawartości witamina A C, witamina P i witamina A. Jagoda zawiera następujące składniki mineralne:
- Wapń
- Magnez
- Fosfor
- Żelazo
- Miedź
- Jod
Owoc zawiera garbniki, różne kwasy organiczne, białka i węglowodany. Jagoda nie zawiera naturalnych tłuszczów. Wśród węglowodanów w dużych ilościach występują sacharoza i fruktoza. Poziom glukozy nie wzrasta. Z tego powodu dietetycy nie zalecają osobom odchudzającym się spożywania persimmon po południu.Jagoda zawiera pektyny – substancje usuwające szkodliwe toksyny z organizmu. Cierpkość owoców nadaje garbnik obecny w niedojrzałych jagodach. Obecność katechiny w persymonie ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwkrwotoczne i przeciwzapalne.
Wpływ persimmon na organizm
Persimmon ma dobre działanie moczopędne, działa tonizująco i uspokajająco. Jagoda stosowana jest jako środek bakteriobójczy przeciwko gronkowcom i E. coli. Persimmon ma korzystny wpływ na wszystkie układy i narządy człowieka:
- Normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego
- Doskonale zaspokaja głód
- Poprawia wydajność umysłową
- Pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi
- Wzmacnia odporność
- Rozpuszcza piasek w nerkach
- Zmniejsza obrzęki kończyn
- Wzmacnia mięsień sercowy
- Obniża ciśnienie krwi
Jagoda jest bardzo przydatna na biegunkę i czerwonkę. Odwar z korzeni i liści stosuje się do użytku zewnętrznego w celu krwawienia i dezynfekcji różnych zmian skórnych. Persymona jest niezbędną jagodą w przypadku chorób tarczycy. Użycie tego użyteczne jagody nie prowadzą do zmniejszenia poziomu potasu w organizmie, w przeciwieństwie do stosowania leków moczopędnych.
Persimmon ma łagodne działanie przeczyszczające ze względu na dużą zawartość wody.Persimmon jest stosowany nie tylko w celach leczniczych, ale także kosmetycznych. Maseczka do twarzy wykonana z miąższu owocu ma dobroczynny wpływ na skórę, likwiduje trądzik i zwęża pory. Aby to zrobić, dodaj żółtko do maski. Maseczki na bazie persymony pomagają wygładzić zmarszczki, wzmocnić owal twarzy i napiąć skórę.
Kto nie powinien jeść persimmon?
Ze względu na dużą zawartość garbników w persymonach zabrania się ich spożywania po operacji jamy brzusznej. Nadmierne spożycie persymonów przyczynia się do wystąpienia niedrożności jelit. Nie zaleca się picia persimmon z wodą lub mlekiem, ponieważ jagoda sprzyja tworzeniu się twardych grudek. Podawanie persymonów dzieciom poniżej 3 roku życia jest zabronione. Po 3 latach układ enzymatyczny jest niewystarczająco rozwinięty. W rezultacie mogą wystąpić problemy z trawieniem. Powinny stosować osoby chore na cukrzycę lub otyłe owoc powinny być w małych ilościach, ponieważ cukry proste przyczyniają się do rozwoju hiperglikemii.
Musisz jeść tylko dojrzałe jagody, aby właściwości ściągające nie miały negatywnego wpływu na jelita.
Niedojrzałe persymony najlepiej spożywać na pełny żołądek. Persymony nie należy spożywać po mięsie krabów, rybach morskich i krewetkach, ponieważ wzmacniają one właściwości ściągające i nie da się uniknąć niedrożności jelit. Nie zaleca się spożywania persimmon ze skórką. Tanina występuje nie tylko w miazdze, ale także w skórze. Substancja ta sprzyja tworzeniu się kamieni żołądkowych, dlatego spożywanie zbyt dużej ilości persimmon jest niepożądane.

Jak wybrać odpowiednią persimmon
Wybierając persymony należy zwrócić uwagę na kształt i kolor skórki. Persymony powinny mieć kształt kulisty i żółto-pomarańczową skórkę. Persimmon nie powinien być uszkodzony. Jeśli są brązowe kropki, oznacza to, że jagoda została zamrożona lub doznała szoku podczas transportu. Dojrzałość persimmon można rozpoznać po łodydze. Jeśli jest sucho i ciemno, persimmon jest dojrzały. Dojrzałość można określić dotykiem.
Powinno być miękkie, a konsystencja miąższu powinna być żelazna.Czasami na półkach sklepowych można znaleźć tylko twarde jagody. Można kupić też niedojrzałe. Takich persimmonów nie można przechowywać w lodówce. Aby owoc dojrzał, należy go przechowywać kilka dni w temperaturze około 20 stopni. Tam jest inny sposób dojrzewanie jagód: po zakupie umieścić w ciepłej wodzie na 10 godzin. Aby wydobyć wszystkie korzystne substancje z jagód, lepiej spożywać persymony świeże.
Film o zaletach persimmon:
Ciekawe informacje na temat ogrodu warzywnego
Uwagi
Dobry dzień! Artykuł jest bardzo przydatny. Cała nasza rodzina nie może żyć bez persymonów. I dopiero teraz dowiedzieliśmy się, jak przydatny jest ten produkt, po prostu jakiś cud. Ciekawie było dowiedzieć się, jak dokonać prawidłowego wyboru; nigdy wcześniej o tym nie myślałem. Dziękuję bardzo za tak przydatny artykuł!