Czarna satynowa jeżyna: zalety i wady odmiany, uprawa
Jeżyny to pospolity krzew jagodowy, o popularności którego we współczesnym ogrodnictwie świadczy obecność ponad czterystu odmian.
Przy dobrej pielęgnacji z jednego krzaka jeżyny można zebrać ponad 12 kg jagód. Odmiany jeżyn Loch Ness, Oregon, Erie, Eldorado, Darrow, Triple Crow, Karaka Black wyróżniają się plonowaniem i dobrą jakością jagód.
Treść:
Odmiana jeżyny Czarna Satyna
Oczywiście, odmiana jeżyny Black Satin jest również dobrym wyborem do uprawy w kraju.
Podobnie jak inne odmiany ma wiele zalet, jednak nie jest pozbawiona kilku niezbyt przyjemnych właściwości, o których warto wiedzieć wcześniej.
Do Blackberry Black Satin należy bardzo wysoki odmiany, których pędy są całkowicie pozbawione kolców. Osiąga wysokość od 5, a nawet 7 metrów. Początkowo pęd rośnie pionowo, ale po osiągnięciu półtora metra zaczyna rosnąć poziomo, jak gatunki pełzające.
Krzewy wyróżniają się wigorem wzrostu i wytwarzają silny przyrost roczny, ale nie mają tendencji do wytwarzania pędów korzeniowych. Liście są jasnozielone, trójlistkowe. Kwiaty na początku kwitnienia są jasnofioletowe, stopniowo stają się białe.
Jagody odmiany czarnej satyny są okrągłe, lekko wydłużone. Średnia waga wynosi 4 gramy, w górnej części łodyg mogą być większe - do 7 gramów. Jagody zbiera się w 12–15 kawałkach na pędzlu. Dojrzałe jagody zyskują czarny kolor i błyszczący połysk.
Smak jest przyjemny, słodki, z lekką kwaskowatością. Przy dobrej pielęgnacji i terminowym podlewaniu jagody są słodsze i większe. Dojrzewanie rozpoczyna się znacznie wcześniej niż w kilka popularnych odmian, takie jak Thornfree, pod koniec lipca - na początku sierpnia i może trwać przez cały wrzesień.
Dorosły krzew jeżyny odmiany Black Satin, przy odpowiedniej technice uprawy, może wyprodukować w sezonie ponad 20 kg jagód. Dzięki takiemu plonowi odmiana może być polecana do uprawy w małych gospodarstwach na sprzedaż w postaci świeżej i przetworzonej.
Wady tej odmiany obejmują:
- niższa zimotrwalosc
- wydłużony okres owocowania
- nie w pełni dojrzałe aż do przymrozków
Należy powiedzieć, że dojrzałe jagody należy zbierać raz na trzy do czterech dni i nie pozostawiać ich na pędach przez dłuższy czas. Jagody bardziej nadają się do bezpośredniego spożycia na świeżo oraz do przerobu na kompoty, dżemy, konfitury, soki, wino, gdyż w pełni dojrzałe są zbyt miękkie i źle znoszą transport i przechowywanie w stanie świeżym.
O wiele wygodniej jest przechowywać zamrożone jagody, jeśli proces zamrażania zostanie przeprowadzony prawidłowo, owoce nie stracą swojej jakości. Aby odmiana jeżyny Black Satin w pełni ujawniła swoje pozytywne właściwości, należy podczas jej uprawy przestrzegać kilku prostych zasad.
Sadzenie i pielęgnacja
Właściwe sadzenie jeżyn zaczyna się od wyboru lokalizacji.
Lokalizacja musi spełniać następujące cechy:
- dobre światło słoneczne
- brak gęstego cienia
- Nadmierne podlewanie i podlewanie gleby jest niedopuszczalne
- Należy unikać gleb czysto piaszczystych
Optymalny czas sadzenia dla regionów środkowej strefy i północy to wiosna, w regionach południowych odmianę czarnej satyny można sadzić jesienią i wiosną.Przed posadzeniem jeżyn należy całkowicie oczyścić teren z wieloletnich chwastów, usunąć z ziemi wszystkie korzenie i kłącza oraz kopać na głębokość co najmniej bagnetu łopatkowego.
Nawozy organiczne i mineralne stosuje się do gleby w powierzchni przeznaczonej pod sadzenie krzewów, w przeliczeniu na metr kwadratowy powierzchni:
- co najmniej 10 kg próchnicy
- 15 gramów superfosfatu
- 20 gramów siarczanu potasu
Dołki do sadzenia w rzędzie znajdują się w odległości półtora metra od siebie, między rzędami - do 2,5 - 3 metrów. Po wylądowaniu sadzonka jest obficie podlewana. Po podlaniu okrąg pnia drzewa ściółkuje się kompostem i torfem.
Szyjka korzeniowa po podlaniu powinna znajdować się nieco powyżej poziomu gleby. Pierwsze przycinanie jeżyn przeprowadza się natychmiast po posadzeniu, pozostawiając na pędzie od trzech do czterech dobrze uformowanych pąków. Biorąc pod uwagę dwuletni cykl rozwojowy jeżyn i wysoki wzrost pędów Black Satin, wymagają one wsparcia pionowego.
Najlepiej jest użyć kraty, której wysokość nie powinna być mniejsza niż dwa metry.
Pędy bieżącego sezonu należy zamocować na kratce w kierunku przeciwnym do pędów owocujących. Pędy, które dały plon w tym roku, należy całkowicie odciąć i usunąć z działek jesienią po owocowaniu, aby zapobiec rozwojowi chorób.
Tegoroczne pędy są skracane o 1/4 i wiązane w pęczki. Ostrożnie dociśnij je do ziemi, aby zimą znalazły się pod śniegiem. Na zimy z małą ilością śniegu lepiej zadbać o dodatkowe schronienie, gdyż odmiana Black Satin nie jest zbyt mrozoodporna.
Dodatkowo, aby zabezpieczyć korzenie jeżyny przed zamarznięciem, strefę korzeniową ściółkuje się kompostem, torfem i humusem w warstwie 15 cm.
Wiosną, przed otwarciem pąków, przeprowadza się to przycinanie formacyjne jeżyn, co polega na uszczypnięciu pędów o niepożądanym miejscu i kierunku wzrostu oraz skróceniu o 1/3 bardzo długich pędów bocznych.
Latem należy zwalczać chwasty, poluzować glebę i zapewnić dodatkowe podlewanie przy suchej pogodzie. Należy również usuwać dojrzałe jagody w odpowiednim czasie, zapobiegając ich gniciu na pędach.
Optymalna częstotliwość to co trzy dni. Zbiór najlepiej przeprowadzić w fazie dojrzałości technicznej, w przeciwnym razie jagody odmiany czarnej satynowej staną się zbyt miękkie.
Przestrzeganie prostych zasad agrotechniki zachwyci Cię obfitymi zbiorami deserowych i aromatycznych jeżyn odmiany Black Satin.
Film o właściwej pielęgnacji i przycinaniu jeżyn Black Satin.
Ciekawe informacje na temat ogrodu warzywnego
