melisa

melisa bardzo popularna i znana roślina. Zaczęto go stosować jako produkt leczniczy ponad 2 tysiące lat temu i stosuje się go do dziś. To prawda, że ​​​​obecnie na skalę przemysłową melisa jest uprawiana jako pikantna roślina aromatyczna. Z powodzeniem przygotowuje przyprawy do sałatek, zup, ryb i dziczyzny. Melisę dodaje się do kompotów, herbat, a nawet likierów. Wiele gospodyń domowych używa go do kiszenia na zimę: ogórki z melisą stają się mocne i chrupiące.

melisa bardzo łatwe w pielęgnacji i nie wymaga żadnych specjalnych warunków: roślina ta może rosnąć w jednym miejscu nawet przez 10 lat. Uprawia się go zwykle z nasion lub sadzonek. Siew przeprowadza się wiosną, gdy jest ciepło, lub jesienią przed zimą. W takim przypadku pożądane jest, aby gleba była pożywna i luźna, najlepiej o neutralnym pH.

Ponieważ nasiona melisy są bardzo małe, nie zaleca się ich zbytniego pogłębiania - maksymalnie 1 cm, można je nawet rozrzucić po powierzchni grządki. Sadzonki sadzi się gdzieś pod koniec maja, kiedy siewki osiągną 5-10cm.

Rozważany jest melisa roślina odporna na suszę. Ale jeśli brakuje wilgoci, szczególnie na początku wzrostu roślin, plony mogą znacznie spaść: jakość liści pogarsza się, a dolne liście obumierają. Przy wysokiej wilgotności gleby istnieje prawdopodobieństwo rozwoju choroby.

Melisa dobrze reaguje do karmienia. Zwykle do tych celów stosuje się złożony nawóz mineralny, ale można również zastosować środki ludowe - roztwór dziewanny, ptasie odchody lub napar z ziół.

Zbiór melisy odbywa się przed zakwitnięciem rośliny. Liście i wierzchołki są odcinane, a następnie suszone w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub spożywane na świeżo.