Szpinak truskawkowy

Szpinak truskawkowy odnosi się do jadalnych warzyw, które są często używane w kuchni. Ten rodzaj szpinaku ma jadalne owoce.

Szpinak truskawkowy rozwija się bardzo szybko i jednocześnie szybko tworzy potężne rozety. Liście tego szpinaku mają kształt włóczni, jasnozielony kolor i długie ogonki. Dzięki dobremu rozgałęzieniu tworzą się krzewy, których wysokość sięga 80 cm.

Ten rodzaj szpinaku jest dość mrozoodporny i wytrzymuje temperatury wiosenne i jesienne przymrozki do minus 10 stopni. Bez problemu toleruje także ciepło.

Szpinak truskawkowy całkiem bezpretensjonalny. Może z łatwością rosnąć na różnorodnych glebach, w półcieniu lub pełnym słońcu. Ale nadal potrzebuje ciepłego klimatu i gleb bogatych w wapń.

Szpinak rozmnaża się przez nasiona. Wysiewa się je bezpośrednio do gruntu po rozmrożeniu gleby. W jednym otworze sadzi się kilka nasion. Najważniejsze przed siewem jest dokładne sortowanie nasion i wybór tych najwyższej jakości. Następnie nasiona te marynuje się w roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut - pomoże to przyspieszyć proces kiełkowania o kilka dni.

Właściwa pielęgnacja jest podczas odchwaszczania, spulchniania gleby i podlewania. Konieczne jest również okresowe karmienie - można to zrobić za pomocą roztworu azotanu amonu. Jako nawóz wykorzystuje się także popiół drzewny. Jeśli planujesz używać jagód również do celów spożywczych, powinieneś nawozić je wyłącznie nawozami organicznymi.

Szpinak truskawkowy jest często uprawiany jako roślina ozdobna, dekorująca ogród lub warzywnik.Z jagód często robi się dżemy, kompoty czy pyszne soki. Liście często dodaje się do sałatek i zup.